Açafrão [temperos] Açafrão-da-terra* Açaí na tigela [sorbet cremoso servido na tigela, à base de polpa congelada de açaí e xarope de guaraná] Acarajé Açúcar * Açúcar de fécula Açúcar líquido Açúcar-cande* Aditivos de glúten para uso culinário Adoçantes artificiais para fins culinários Adoçantes naturais Agentes para engrossar alimentos em cozimento Agentes para engrossar sorvetes Água de flor de laranjeira para uso alimentar Água do mar para cozinhar Água floral para fins culinários Alcaçuz [confeito] Alcaparras Alcaravia em pó Alcaravia seca Alecrim [tempero] Aletrias Algas [condimentos] Alho moído [condimento] Alimentos à base de aveia Almécega [condimento] Amaciantes de carne para fins culinários Amêndoas torradas Amendoim doce Amido de cana-da-índia Amido de cana-da-índia para alimentos Amido de mandioca para consumo humano Amido de milho branco Amido para uso alimentar Angu Angu [polenta estilo brasileiro] Anis [grãos] Anis estrelado Arroz* Arroz-doce Aspartame para fins culinários Aveia descascada Bala comestível Balas Balas para refrescar hálito Barra de cereais sem sacarose, exceto para uso medicinal, terapêutico ou dietético Barras de cereais Barras de cereais hiperproteicas Batatas fritas com cobertura de chocolate Bebidas à base de cacau Bebidas à base de café Bebidas à base de camomila Bebidas à base de chá Bebidas à base de chocolate Bebidas de cacau com leite Bebidas de café com leite Bebidas de chá, com leite Bebidas de chocolate com leite Beijinho [doce à base de leite condensado e coco] Bem-casado Bem-casados [doce à base de massa levemente crocante e macia com recheio de doce de leite] Bem-casados [doce à base de massa levemente crocante e macia com recheios cremosos de frutas] Bibimbap [arroz misturado com vegetais e carne] Bicarbonato de sódio para fins culinários Biscoito amanteigado tipo ?petit four? Biscoitos amanteigados Biscoitos de água e sal Biscoitos de arroz Biscoitos de malte Biscoitos de papel comestível Biscoitos de sal Biscoitos recheados Biscoitos* Bolachas Bolachas [cracker] Boldo para infusão não medicinal Bolo de rolo [bolo enrolado com recheio de goiabada] Bolo de rolo de pernambuco [bolo enrolado com recheio de goiabada] Bolo ou pão de gengibre Bolo souza leão [bolo à base de massa de mandioca, leite de coco e gemas de ovo] Bolo, preparado para consumo final, confeitado ou não Bolos Branquinho [doce à base de leite condensado e coco] Brigadeiro Brigadeiro [doce à base de leite condensado e chocolate] Brioches Bulgur (triguilho) Burritos Cacau Cacau em pó Cachorro-quente Café Café em grão Café em pó Café solúvel Cajuzinho [doce à base de leite condensado, amendoim torrado e chocolate] Cajuzinho [doce] Camomila [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Camomila para infusão não medicinal Canapé [pequena fatia de pão com iguarias] Canela [especiaria] Canelone [massa alimentícia] Canjica [milho branco] Canjica [mingau doce à base de milho branco] Canjica [papa de milho branco] Canjica nordestina [creme doce de milho verde] Capeletti [massa alimentícia] Capim-cidreira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capim-limão [capim-cidreira] para infusão não medicinal Capim-limão [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capim-santo [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capiroçava Cápsulas de café, cheias Caramelos [balas] Cardamomo [especiaria] Caril (curry) [especiaria] Carqueja [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Carqueja para infusão não medicinal Casquinha para sorvete Cavalinha [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Cavalinha para infusão não medicinal Cera de abelha comestível Cevada descascada Cevada moída Chá de algas kelp Chá de flor Chá de fruta Chá de kombucha Chá gelado [bebidas à base de chá] Chás de ervas* Cheeseburgers [sanduíches] Chicória [sucedâneo de café] Chocolate Chocolate com licor Chocolate em pó [para uso na culinária, exceto para fabricação de bebidas] Chupe-chupe [sorbet] Churros [doce] Chutney [condimento] Cidreira-brasileira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Cidreira-brasileira [lípia] para infusão não medicinal Cobertura de bolo [glacê] Cocada [doce] Cocadas sírias Coentro, seco [condimento] Colorau [condimento em pó à base de urucum] Colorau [v.d. urucum] [condimento] Colorau em pó [condimento] Cominho Cominho em pó Cominho moído Cominho seco Cominho-armênio alcaravia Cominho-armênio seco Condimentos Confeitaria à base de frutas Confeitos Confeitos de amêndoas Confeitos de amendoins Confeitos para decoração de árvores de natal Confeitos sob a forma de mousse Coulis de frutas [molhos] Coxinha de galinha [salgadinho] Cravos-da-índia [especiaria] Creme [culinária] Crème brûlée [sobremesa] Creme de açaí congelado batido com xarope de guaraná Creme de manteiga/buttercream [cobertura] Creme de papaia [sobremesa à base de creme de mamão papaia e sorvete de baunilha] Creme de tártaro para uso culinário Crepe Cristais de geleia flavorizados para fazer confeitos de geleia Croissants Croûtons [pedacinhos de pão fritos ou assados] Cubos de gelo Curau de milho verde [creme doce de milho verde] Cuscuz Decorações, à base de confeitos, para bolos Decorações, feitas de chocolate, para bolos Dindim [sorbet] Doce à base de leite em pó Doce de cacau Doce de cupuaçu Doce de leite Doces [confeitos] Doces com hortelã-pimenta Doces conventuais Docinho de pasta de amendoim Doenjang [condimento] Dumplings [bolinho de massa] à base de farinha de trigo Empada Empadão Empadas Empadas veganas Empadinhas veganas Empadões Erva para infusão, exceto medicinal Erva-cidreira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Erva-cidreira [melissa] para infusão não medicinal Erva-de-são-joão [mentrasto] para infusão não medicinal Erva-doce brasileira [funcho] para infusão não medicinal Esfiha Espaguete Espelta pequena processada Espelta processada Espinheira-santa [plantas para infusões, exceto para fins medicinais] Extrato de café Extrato de malte para uso alimentar Farinha com levedura comestível Farinha de aipim Farinha de aveia Farinha de batata* Farinha de canjica Farinha de cevada Farinha de fava Farinha de feijão Farinha de macaxeira Farinha de mandioca Farinha de milho Farinha de milho branco Farinha de mostarda Farinha de nozes Farinha de rosca Farinha de soja Farinha de tapioca para consumo Farinha de tapioca* Farinha de trigo Farinha de trigo sarraceno Farinha integral [uso alimentar] Farinha para sopa Farinhas* Farofa Farofa de mandioca Farofa de milho Farofa de milho [farinha de milho frita em gordura] Favos de mel comestíveis Fécula de araruta Fécula de arroz Fermento [lêvedo] Fermento em pó Fermentos para massas Flavorizantes/aromatizantes de baunilha para fins culinários Flavorizantes/aromatizantes para alimentos Flavorizantes/aromatizantes para bebidas Flavorizantes/aromatizantes para bolos Flavorizantes/aromatizantes para café Flocos de aveia Flocos de cereais secos Flocos de milho Flores ou folhas para uso como substitutos do chá Folha de pitanga para infusão não medicinal Folhas de alecrim secas [tempero] Folhas de jambu desidratadas [tempero] Folhas de jambu moídas [tempero] Fondants [confeitos] Frozen yogurt [sorvete à base de iogurte] Frozen yogurt [sorvete à base de iogurte] de açaí Frutos oleaginosos cobertos com chocolate Frutose [adoçante natural] Gelados comestíveis Geleia real Geleias de frutas [confeitos] Gelo [água congelada] Gelo natural ou artificial Germen de trigo para alimentação humana Glacê espelhado [mirror glaze] Glúten preparado para fins alimentares Goma de mandioca para consumo humano Goma de tapioca para consumo humano Gomas de mascar para refrescar hálito Granola Grãos de café não torrados Grãos de café torrados Guaçatonga [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Guaçatonga para infusão não medicinal Guaco [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Guaco para infusão não medicinal Halva Harissa [condimento] Infusões, exceto infusões medicinais Iogurte congelado [sorvete à base de iogurte] Iogurte gelado [sorvete à base de iogurte] Joelho [enroladinho] Laksa Lasanha Levedura * Levedura para fazer cerveja Louro Louro em pó Louro moído Louro seco Maçapão Macarons [bolinhos de massapão] Macarrão Macarrão soba Macarrão udon Macela [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Macela [marcela] para infusão não medicinal Malte para consumo humano Massa de farinha Massa folhada Mel Melaço para uso alimentar Menta para confeitos Milho branco, moído Milho moído Milho torrado Missô [condimento] Misturas para massa Molho de maçã [condimento] Molho de oxicoco [condimento] Paçoca de amendoim [doce à base de amendoins] Paçoca de carne seca [prato à base de farinha de mandioca torrada e carne seca] Pãezinhos Pains au chocolat [massa folheada assada, com chocolate] Pamonha de carimã [massa de mandioca cozida envolta em casca de bananeira] Pamonha doce Pamonha doce de milho Pamonha salgada Pamonha salgada de milho Panetone Panquecas kimchi Pão * Pão achatado à base de batata Pão de gengibre Pão de queijo Pão sem fermento Pão sem glúten Papel comestível Papel comestível de arroz Pasta de açúcar para confeitaria Pasta de alecrim [condimento] Pasta de amêndoas Pasta de cominho [condimento] Pasta de gengibre [tempero] Pasta de jambu [condimento] Pasta de louro [condimento] Pastas à base de chocolate Pastas de chocolate contendo frutos oleaginosos Pastéis de forno Pastéis fritos Pastel de forno Pastel frito Pastelaria dinamarquesa [iguarias] Pastelões [torta] Pastilhas [confeitos] Pâtes en croûte Pé de moleque [doce à base de amendoins] Pedaços tostados de madeira natural adicionados ao vinho para melhorar o sabor Pele frita [produto alimentício feito a partir de farinha alimentar, imitando pele de porco] Pelmeni Petiscos à base de arroz Piccalilli [condimento à base de picles de legumes cortados em pequenos pedaços] Picles mistos [condimento] Picolés Pipoca Pipoca doce [pronta] Pipoca salgada [pronta] Pizzas Polvilho Própole* Própolis* Pudim de leite [sobremesa à base de leite condensado com calda de caramelo] Pudins Pudins de leite Quiches Quindim Quindim [doce à base principalmente de gema de ovo com coco ralado] Raspadinhas de gelo com feijões vermelhos adocicados Sacolé [sorbet] Soft-serve sorvete de açaí [sorvete mais macio e menos denso de açaí] Sorbet de açaí Sorbet de açaí [sorbet cremoso à base de polpa congelada de açaí e xarope de guaraná] Sorbets Sorvetes Suspiro Tapioca Temperos Tortas [doces e salgadas] Tortas [tarte] Tortas de arroz Tortillas Waffles Xarope de agave [adoçante natural] Xarope de guaraná [xarope doce à base de guaraná] Xarope de melaço
E. M. (pessoa física)
Especificação: Açafrão [temperos] Açafrão-da-terra* Açaí na tigela [sorbet cremoso servido na tigela, à base de polpa congelada de açaí e xarope de guaraná] Acarajé Açúcar * Açúcar de fécula Açúcar líquido Açúcar-cande* Aditivos de glúten para uso culinário Adoçantes artificiais para fins culinários Adoçantes naturais Agentes para engrossar alimentos em cozimento Agentes para engrossar sorvetes Água de flor de laranjeira para uso alimentar Água do mar para cozinhar Água floral para fins culinários Alcaçuz [confeito] Alcaparras Alcaravia em pó Alcaravia seca Alecrim [tempero] Aletrias Algas [condimentos] Alho moído [condimento] Alimentos à base de aveia Almécega [condimento] Amaciantes de carne para fins culinários Amêndoas torradas Amendoim doce Amido de cana-da-índia Amido de cana-da-índia para alimentos Amido de mandioca para consumo humano Amido de milho branco Amido para uso alimentar Angu Angu [polenta estilo brasileiro] Anis [grãos] Anis estrelado Arroz* Arroz-doce Aspartame para fins culinários Aveia descascada Bala comestível Balas Balas para refrescar hálito Barra de cereais sem sacarose, exceto para uso medicinal, terapêutico ou dietético Barras de cereais Barras de cereais hiperproteicas Batatas fritas com cobertura de chocolate Bebidas à base de cacau Bebidas à base de café Bebidas à base de camomila Bebidas à base de chá Bebidas à base de chocolate Bebidas de cacau com leite Bebidas de café com leite Bebidas de chá, com leite Bebidas de chocolate com leite Beijinho [doce à base de leite condensado e coco] Bem-casado Bem-casados [doce à base de massa levemente crocante e macia com recheio de doce de leite] Bem-casados [doce à base de massa levemente crocante e macia com recheios cremosos de frutas] Bibimbap [arroz misturado com vegetais e carne] Bicarbonato de sódio para fins culinários Biscoito amanteigado tipo ?petit four? Biscoitos amanteigados Biscoitos de água e sal Biscoitos de arroz Biscoitos de malte Biscoitos de papel comestível Biscoitos de sal Biscoitos recheados Biscoitos* Bolachas Bolachas [cracker] Boldo para infusão não medicinal Bolo de rolo [bolo enrolado com recheio de goiabada] Bolo de rolo de pernambuco [bolo enrolado com recheio de goiabada] Bolo ou pão de gengibre Bolo souza leão [bolo à base de massa de mandioca, leite de coco e gemas de ovo] Bolo, preparado para consumo final, confeitado ou não Bolos Branquinho [doce à base de leite condensado e coco] Brigadeiro Brigadeiro [doce à base de leite condensado e chocolate] Brioches Bulgur (triguilho) Burritos Cacau Cacau em pó Cachorro-quente Café Café em grão Café em pó Café solúvel Cajuzinho [doce à base de leite condensado, amendoim torrado e chocolate] Cajuzinho [doce] Camomila [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Camomila para infusão não medicinal Canapé [pequena fatia de pão com iguarias] Canela [especiaria] Canelone [massa alimentícia] Canjica [milho branco] Canjica [mingau doce à base de milho branco] Canjica [papa de milho branco] Canjica nordestina [creme doce de milho verde] Capeletti [massa alimentícia] Capim-cidreira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capim-limão [capim-cidreira] para infusão não medicinal Capim-limão [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capim-santo [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Capiroçava Cápsulas de café, cheias Caramelos [balas] Cardamomo [especiaria] Caril (curry) [especiaria] Carqueja [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Carqueja para infusão não medicinal Casquinha para sorvete Cavalinha [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Cavalinha para infusão não medicinal Cera de abelha comestível Cevada descascada Cevada moída Chá de algas kelp Chá de flor Chá de fruta Chá de kombucha Chá gelado [bebidas à base de chá] Chás de ervas* Cheeseburgers [sanduíches] Chicória [sucedâneo de café] Chocolate Chocolate com licor Chocolate em pó [para uso na culinária, exceto para fabricação de bebidas] Chupe-chupe [sorbet] Churros [doce] Chutney [condimento] Cidreira-brasileira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Cidreira-brasileira [lípia] para infusão não medicinal Cobertura de bolo [glacê] Cocada [doce] Cocadas sírias Coentro, seco [condimento] Colorau [condimento em pó à base de urucum] Colorau [v.d. urucum] [condimento] Colorau em pó [condimento] Cominho Cominho em pó Cominho moído Cominho seco Cominho-armênio alcaravia Cominho-armênio seco Condimentos Confeitaria à base de frutas Confeitos Confeitos de amêndoas Confeitos de amendoins Confeitos para decoração de árvores de natal Confeitos sob a forma de mousse Coulis de frutas [molhos] Coxinha de galinha [salgadinho] Cravos-da-índia [especiaria] Creme [culinária] Crème brûlée [sobremesa] Creme de açaí congelado batido com xarope de guaraná Creme de manteiga/buttercream [cobertura] Creme de papaia [sobremesa à base de creme de mamão papaia e sorvete de baunilha] Creme de tártaro para uso culinário Crepe Cristais de geleia flavorizados para fazer confeitos de geleia Croissants Croûtons [pedacinhos de pão fritos ou assados] Cubos de gelo Curau de milho verde [creme doce de milho verde] Cuscuz Decorações, à base de confeitos, para bolos Decorações, feitas de chocolate, para bolos Dindim [sorbet] Doce à base de leite em pó Doce de cacau Doce de cupuaçu Doce de leite Doces [confeitos] Doces com hortelã-pimenta Doces conventuais Docinho de pasta de amendoim Doenjang [condimento] Dumplings [bolinho de massa] à base de farinha de trigo Empada Empadão Empadas Empadas veganas Empadinhas veganas Empadões Erva para infusão, exceto medicinal Erva-cidreira [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Erva-cidreira [melissa] para infusão não medicinal Erva-de-são-joão [mentrasto] para infusão não medicinal Erva-doce brasileira [funcho] para infusão não medicinal Esfiha Espaguete Espelta pequena processada Espelta processada Espinheira-santa [plantas para infusões, exceto para fins medicinais] Extrato de café Extrato de malte para uso alimentar Farinha com levedura comestível Farinha de aipim Farinha de aveia Farinha de batata* Farinha de canjica Farinha de cevada Farinha de fava Farinha de feijão Farinha de macaxeira Farinha de mandioca Farinha de milho Farinha de milho branco Farinha de mostarda Farinha de nozes Farinha de rosca Farinha de soja Farinha de tapioca para consumo Farinha de tapioca* Farinha de trigo Farinha de trigo sarraceno Farinha integral [uso alimentar] Farinha para sopa Farinhas* Farofa Farofa de mandioca Farofa de milho Farofa de milho [farinha de milho frita em gordura] Favos de mel comestíveis Fécula de araruta Fécula de arroz Fermento [lêvedo] Fermento em pó Fermentos para massas Flavorizantes/aromatizantes de baunilha para fins culinários Flavorizantes/aromatizantes para alimentos Flavorizantes/aromatizantes para bebidas Flavorizantes/aromatizantes para bolos Flavorizantes/aromatizantes para café Flocos de aveia Flocos de cereais secos Flocos de milho Flores ou folhas para uso como substitutos do chá Folha de pitanga para infusão não medicinal Folhas de alecrim secas [tempero] Folhas de jambu desidratadas [tempero] Folhas de jambu moídas [tempero] Fondants [confeitos] Frozen yogurt [sorvete à base de iogurte] Frozen yogurt [sorvete à base de iogurte] de açaí Frutos oleaginosos cobertos com chocolate Frutose [adoçante natural] Gelados comestíveis Geleia real Geleias de frutas [confeitos] Gelo [água congelada] Gelo natural ou artificial Germen de trigo para alimentação humana Glacê espelhado [mirror glaze] Glúten preparado para fins alimentares Goma de mandioca para consumo humano Goma de tapioca para consumo humano Gomas de mascar para refrescar hálito Granola Grãos de café não torrados Grãos de café torrados Guaçatonga [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Guaçatonga para infusão não medicinal Guaco [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Guaco para infusão não medicinal Halva Harissa [condimento] Infusões, exceto infusões medicinais Iogurte congelado [sorvete à base de iogurte] Iogurte gelado [sorvete à base de iogurte] Joelho [enroladinho] Laksa Lasanha Levedura * Levedura para fazer cerveja Louro Louro em pó Louro moído Louro seco Maçapão Macarons [bolinhos de massapão] Macarrão Macarrão soba Macarrão udon Macela [infusões de ervas, exceto para fins medicinais] Macela [marcela] para infusão não medicinal Malte para consumo humano Massa de farinha Massa folhada Mel Melaço para uso alimentar Menta para confeitos Milho branco, moído Milho moído Milho torrado Missô [condimento] Misturas para massa Molho de maçã [condimento] Molho de oxicoco [condimento] Paçoca de amendoim [doce à base de amendoins] Paçoca de carne seca [prato à base de farinha de mandioca torrada e carne seca] Pãezinhos Pains au chocolat [massa folheada assada, com chocolate] Pamonha de carimã [massa de mandioca cozida envolta em casca de bananeira] Pamonha doce Pamonha doce de milho Pamonha salgada Pamonha salgada de milho Panetone Panquecas kimchi Pão * Pão achatado à base de batata Pão de gengibre Pão de queijo Pão sem fermento Pão sem glúten Papel comestível Papel comestível de arroz Pasta de açúcar para confeitaria Pasta de alecrim [condimento] Pasta de amêndoas Pasta de cominho [condimento] Pasta de gengibre [tempero] Pasta de jambu [condimento] Pasta de louro [condimento] Pastas à base de chocolate Pastas de chocolate contendo frutos oleaginosos Pastéis de forno Pastéis fritos Pastel de forno Pastel frito Pastelaria dinamarquesa [iguarias] Pastelões [torta] Pastilhas [confeitos] Pâtes en croûte Pé de moleque [doce à base de amendoins] Pedaços tostados de madeira natural adicionados ao vinho para melhorar o sabor Pele frita [produto alimentício feito a partir de farinha alimentar, imitando pele de porco] Pelmeni Petiscos à base de arroz Piccalilli [condimento à base de picles de legumes cortados em pequenos pedaços] Picles mistos [condimento] Picolés Pipoca Pipoca doce [pronta] Pipoca salgada [pronta] Pizzas Polvilho Própole* Própolis* Pudim de leite [sobremesa à base de leite condensado com calda de caramelo] Pudins Pudins de leite Quiches Quindim Quindim [doce à base principalmente de gema de ovo com coco ralado] Raspadinhas de gelo com feijões vermelhos adocicados Sacolé [sorbet] Soft-serve sorvete de açaí [sorvete mais macio e menos denso de açaí] Sorbet de açaí Sorbet de açaí [sorbet cremoso à base de polpa congelada de açaí e xarope de guaraná] Sorbets Sorvetes Suspiro Tapioca Temperos Tortas [doces e salgadas] Tortas [tarte] Tortas de arroz Tortillas Waffles Xarope de agave [adoçante natural] Xarope de guaraná [xarope doce à base de guaraná] Xarope de melaço
